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關於醬香炒茄條做法步驟圖解
關於醬香炒茄條做法步驟圖解
醬香炒茄條
01-06
用料茄子葱花蒜碎乾紅辣椒豆豉香辣醬蠔油白糖鹽蘋果醋雞精醬香炒茄條的做法茄子洗淨,連皮切成條,乾紅辣椒切碎炒鍋內倒入油,大火熱,放入切成條的茄子,炸約4分鐘至茄條軟透後撈出,瀝去油分炒鍋內留少許油,燒至六成熱,放入切好...
醬燒茄條
09-06
用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺葱花少許醬燒茄條的做法茄子對切後,切段備用;切少許葱白備用;起油鍋先煸香葱花;倒入茄子不斷翻炒至茄子發白;加少許水,鹽,湯,甜麪醬和蠔油,燒至收汁後先撈出茄子;鍋底湯汁繼續燒開後,撒入...
番茄醬茄條
04-26
用料紫茄子3個西紅柿1個蒜適量番茄醬茄條的做法平鍋倒點油,放入紫茄子,小火慢煎煎熟了放入盤裏備用西紅柿切塊,鍋裏放油,加點五香粉,放西紅柿炒出紅油,放入茄子茄子用筷子分開,變成不規則茄條放老抽,生抽,豆瓣醬,糖,鹽,蠔油,雞精燉...
麻醬蒸茄條
07-14
北方人愛用“芝麻醬”入菜,作為調味醬它已具備所有必備的香氣來源。所以,只需稍微調味,就能做出味道非常棒的“醬汁”,用來拌冷菜、拌麪或作為火鍋蘸醬,都是不二的選擇。用料茄子1條香菜1棵蒜末3瓣的量芝麻醬1湯匙醬油1湯...
醬香茄條(快手菜)
09-07
這個菜~就是速度!!用料茄子2根海天豆瓣醬蒜末很多薑片葱段醬油糖醋青椒1根醬香茄條(快手菜)的做法茄條變身!!!!!先放油鍋裏把茄條炸軟喜歡蒜香,所以放了多好蒜~被炒好久,吃完沒有蒜味豆瓣醬和葱薑蒜一起炒香,然後下辣椒和茄子再加...
醬燜茄條
09-24
茄子不過油,沒有肉依舊可以讓家人吃到爽,喜歡茄子的可以試試。用料茄子4個尖椒2個蒜1瓣葱1/4根姜2片海天黃豆醬2~3勺白糖少許食用油少許雞精適量清水半碗(飯碗)醬燜茄條的做法茄子去蒂,洗淨切條,尖椒切片,蒜拍散切碎,薑切片,...
醬爆茄條
07-19
用料粗茄子醋老抽蠔油糖生粉葱花薑末醬爆茄條的做法將茄子切成長條放入油鍋炸天另起油鍋放少許油,煸香薑末,放入炸好的茄子,加老抽蠔油、糖、醋,最後勾芡撒葱花。小貼士由於茄子炸過,油比較多,所以煸薑末的時候放一點點油即...
醬扒茄條
03-28
用料茄子3個肉50克小米辣1個蒜5瓣香菜1根葱半根黃豆醬1勺甜麪醬1勺生抽1勺澱粉1勺醬扒茄條的做法茄子切成條,柔切成末,蒜切末,碗中放入豆瓣醬、甜麪醬、生抽和半碗水鍋中加油,放入蒜末炒香,倒入肉末,炒至變色放入茄子繼續炒...
速成醬茄條
06-09
用料茄子1個大醬4勺油適量,稍微多一點速成醬茄條的做法茄條切一指寬,鍋中放油燒熱,中火將茄條擺好,茄子皮朝下,這個始終不變,適當搖一下鍋,防止粘連。茄子皮稍微有點糊的時候加水沒過食材,大火煮到茄子八九分熟的時候放入黃豆...
醬燒茄盒條
03-22
很下飯的一道菜,選擇長條茄子才能做出這樣的造型,當然有願意吃茄盒的,也可以用這個做法試試,口味還是很讚的!用料長條茄子兩個豬肉餡四兩洋葱,紅椒少於醬燒茄盒條的做法茄子洗乾淨後不要去皮,不光是為了造型,更主要的是保留茄...
醬汁茄條
01-15
醬汁茄條用料麻辣醬1湯匙茄子2個豆豉1/2湯匙蒜3瓣甜麪醬1湯匙彩椒少許葱少許姜少許生抽1湯匙白糖2克澱粉2湯匙食用油10克醬汁茄條的做法茄子洗淨切條,彩椒洗淨切絲,葱、姜、蒜瓣切碎末將茄子上鍋蒸熟澱粉用清水調均勻待...
醬茄條
12-20
用料茄子個黃豆醬勺醬油勺油克味淋耗油冰糖醬茄條的做法茄子帶皮切成條,備姜,蒜幹鍋炒姜,蒜,微焦黃出香味後放入大量橄欖油(茄子吸油)醬油,味淋,耗油,黑胡椒,冰糖,水放入茄條,燉。收汁到一半,放大醬...
薯條番茄醬
08-10
做個新菜,挑戰孩子的挑食嘴用料西紅柿2個洋葱半個姜蒜若干鹽少許糖少許土豆2個油薯條番茄醬的做法西紅柿、洋葱、姜、蒜用榨汁機打成醬打成的醬倒入鍋中加鹽糖少許熬出水分,至稠的狀態,出鍋土豆打皮切條焯水,三分鐘,出鍋瀝...
小炒茄條
09-09
過程未拍照📸,但是步驟有詳細描述,以後,以後,一定會好好留圖,拍過程。🍴🍽用料茄子🍆2個豬肉100克蒜瓣葱油鹽十三香雞精味極鮮蠔油小炒茄條的做法茄子洗淨切成長條,加適量鹽醃漬10分鐘左右,醃製過程中準備葱蒜,葱切沫,蒜拍碎切...
低脂醬茄條
01-02
用料茄子蒜鹽生抽老抽雞精陳醋耗油澱粉水瘦肉葱低脂醬茄條的做法茄子去皮,切粗條用鍋上汽蒸10分鐘調醬汁上面的調味料放入一起,老抽,生抽,耗油,陳醋,雞精,鹽,澱粉,水稀釋,葱切碎,大蒜切末,肉切末起鍋燒油,先煸炒肉末,放葱末,然後倒入...
肉醬茄薯條
01-06
用料馬鈴薯2個(中等大小)茄子1個(中等大小)豬肉餡兒6克捲心菜四分之一個鹽3克白糖3克醬油10毫升料酒5毫升葱薑蒜末3克肉醬茄薯條的做法馬鈴薯、茄子洗淨,切長條待用鍋裏放底油,6、7分熱先放入切好的馬鈴薯條,中火一面煎至金...
肉沫醬茄條
11-09
用料茄子2個六月鮮豆瓣醬1勺六月鮮甜麪醬1勺耗油半勺十三香適量蒜片適量小米椒適量食用油適量豬肉餡適量肉沫醬茄條的做法準備食材,茄子去皮切條,豬肉餡,蒜,小米辣。鍋中放油,下入茄條。把茄子炒軟,盛出。鍋中放油,放入豬肉...
醬香茄條
08-01
不過油不膩不需要勾芡照樣膩乎😝😝😝用料茄子三個黃豆醬三勺(我用的是海天的)蒜蓉辣醬半勺(我用的是李錦記的)葱薑蒜適量生抽一勺(吃飯用的匙)味極鮮醬油一勺芝麻油一勺(就是香油)白糖半勺油兩勺(盛飯用的勺子)醬香茄條的做法茄...
京醬茄條
01-15
相信很多人都愛茄子的,不過茄子是很吃油的菜,飯店裏做茄子一般都會過油,雖然很美味,但是熱量也增加了好多。這次做的京醬茄條,是除地三鮮、魚香茄子之外我很喜歡的一道茄子菜。做法上相對一般家常菜來説算麻煩一點,但是茄子...
薯條.番茄醬
05-25
2020年6月10日週三汕頭陰天這是一款肯德基配薯條的番茄醬人見人愛的番茄醬用料西紅柿去皮600克冰糖90克鹽1/2匙檸檬汁30克洋葱60克薯條.番茄醬的做法超級美的番茄🍅將除檸檬🍋汁以外的所有材料放入主鍋,15秒速度10打好...
東北醬茄條
03-21
用料茄子1個6月香豆瓣醬1勺半香菜適量葱花適量蒜瓣3—4瓣小米辣2—3根白芝麻適量東北醬茄條的做法茄子切條香菜切碎倒入適量色拉油,泡一會(我的香菜冷凍過,顏色不正😂)小米辣、蒜、葱,切成丁取一個空碗,加入一勺半豆瓣醬加...
肉末醬茄條
10-06
用料油適量肉150克茄子🍆4個葱姜適量蒜一頭紅燒老抽1勺醬油1勺白糖半勺蠔油1勺大醬3勺澱粉1勺肉末醬茄條的做法肉切成肉末備用茄子洗淨切成條備用拿一個空碗調汁:紅燒老抽一勺,醬油一勺,蠔油一勺,白糖半勺,澱粉一勺,水半碗,...
醬油燜茄條
03-30
改良一下下“老丁”的菜譜。上班族快手菜簡單又下飯用料茄子2個青椒1個蒜6、7瓣葱花適量老抽半勺生抽一勺糖半勺鹽適量八角1個醬油燜茄條的做法茄子切條、青椒切條、蒜切蒜末鍋熱油,正常炒菜油量。中小火煸炒茄條,一邊...
醬茄條
02-14
用料茄子個蒜瓣豆瓣醬勺澱粉勺醬茄條的做法啊哈...
炒茄條
07-22
用料茄子個蠔油勺鹽克醬油勺蒜瓣葱姜油花椒炒茄條的做法茄子切條,放鹽水裏泡20分鐘,(2~3勺鹽)泡好後撈出,控幹水份,然後放在幹鍋裏炒軟、炒出水份(鍋裏油什麼都不放)炒好的茄子盛出來備用,然後,乾淨鍋裏倒油,放入花椒、葱薑蒜末、...
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