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關於醃西蘭花梗做法步驟圖解
關於醃西蘭花梗做法步驟圖解
醃西蘭花梗
12-03
年前去超市買菜看到有西蘭花梗賣買了一大袋我家蘑菇土豆都愛吃醃了一大碗這下夠吃幾天了感恩廚友小白素食的分享用料西蘭花梗1袋(也不知道有多少個)鹽4小勺生抽4勺陳醋4勺白糖1勺醃西蘭花梗的做法一袋西蘭花梗削去皮...
醃西蘭花🥦
02-15
用料西蘭花朵醃西蘭花🥦的做法西蘭花話花杆切小,放在陽光下曬一天(曬後再醃吃起來比較脆),然後放鹽(比炒時放的鹽要多一些),姜(有姜就不放花椒),加涼水把罐子灌滿,放在陰涼的地方醃一週,一週後切成絲或者切碎,然後捏一下...
醃西蘭花根
05-29
非常喜歡的小鹹菜,而且只需要一個晚上的時間。配白粥簡直美得很!用料西蘭花根適量鹽適量食醋適量生抽適量醃西蘭花根的做法西蘭花根洗淨切薄片。撒鹽,拌勻。靜置一兩個小時。加適量食醋和生抽。放入冷藏室一夜。即可。小...
豉香裏脊炒西蘭花梗
12-17
用料西蘭花梗兩個裏脊50g蠔油食用油姜豆豉辣椒醬豉香裏脊炒西蘭花梗的做法裏脊肉切小片,用適量姜、蠔油和食用油拌勻醃製10分鐘。西蘭花梗去掉外邊的硬皮,切片。鍋子燒熱,倒油,放入醃好的肉片,用筷子將肉片劃散,炒至肉片變...
醃製西蘭花梗
12-31
西蘭花只吃花,梗扔掉是不是很浪費啊,每種蔬菜都有它的不同吃法,今天我利用花梗做個鹹菜,明天熬粥吃點,豈不美哉用料西蘭花梗1朵蒜瓣鹽克生抽勺醋糖喜歡辣的可以放辣椒醃製西蘭花梗的做法花梗包去硬皮外衣切成丁,不要太薄哦,...
西蘭花+菜梗臘腸炒飯
11-29
中午一個人簡單點的話,白灼或者清炒一盤西蘭花,切下來的嫩梗去老皮,切丁,一點不浪費(個人覺得西蘭花最好吃的還是杆子,而且容易熟,快炒很方便)跟廣東臘腸油炒做炒飯。用料西蘭花廣東臘腸白飯西蘭花+菜梗臘腸炒飯的做法西蘭花...
醃鐵蘭頭(芥菜頭)&花菜梗
11-08
第一次嘗試這種,無參照,僅記錄實驗。用料芥菜頭半個花菜梗有多少算多少剁椒醬適量生抽適量糖適量鹽適量白醋適量醃鐵蘭頭(芥菜頭)&花菜梗的做法花菜梗、芥菜頭切小方塊。用小半勺鹽拌勻晾一會把水憋掉。調醬汁:生抽、...
西蘭花梗
12-03
易易安原創,超簡單的涼拌西蘭花。非常適合吃貨們自己動手。用料西蘭花梗五香粉胡椒粉鹽香油醋西蘭花梗的做法把西蘭花梗洗淨,削皮。切成,條狀。三釐米長左右。這樣西蘭花吃起來會脆脆的。用熱水燙一下。。吃起來沒有生味...
素炒西蘭花梗
08-23
以前俺吃西蘭花只吃花兒,梗子都扔掉,來美國後才知道原來西蘭花的梗子也能吃~~~前幾天買的一大顆西蘭花,花兒俺掰下來直接蒜蓉了,剩下的梗子,又炒出一盤菜,很不錯很有營養,而且據説還是抗癌菜哦~~~用料西蘭花梗三個木耳一小把胡蘿蔔...
剁椒雙丁(西蘭花梗炒蘑菇)
10-25
今天是打掃冰箱的節奏,結果卻出人意料的好吃,並且也快手,營養又豐富。用料西蘭花梗一到兩棵蘑菇四到五個剁椒適量油鹽糖剁椒雙丁(西蘭花梗炒蘑菇)的做法西蘭花梗去老皮,洗淨切丁蘑菇切丁熱鍋涼油,下入西蘭花梗和蘑菇丁,煸炒加...
西蘭花梗這樣做最好吃
05-07
學校阿姨自己醃製的西蘭花菜梗,酸酸脆脆,非常適合夏日。用料西蘭花4朵淘米水500克鹽適量西蘭花梗這樣做最好吃的做法分兩天共買了4顆西蘭花,第一天買的就用保鮮袋把梗子裝起來,第二天吃完西蘭花一起把梗子切開,晾曬一天。...
西蘭花梗香菇雞蛋餅
04-09
媽媽説,可以吃的食材都別浪費喲😯用料西蘭花梗1只雞蛋3個香菇8顆鹽適量西蘭花梗香菇雞蛋餅的做法香菇提前一晚泡發西蘭花只取梗香菇切條,雞蛋打散加鹽,西蘭花梗切丁熱鍋下油,放香菇、西蘭花梗翻炒炒至西蘭花梗斷生加入雞...
山藥木耳炒西蘭花梗
12-18
燒西蘭花時,一般取其幼嫩花莖與花蕾食用,剩下大大的花梗其實可變化出多道菜餚。用料西蘭花黑木耳山藥山藥木耳炒西蘭花梗的做法【西蘭花梗】洗淨,焯水後切薄片。【黑木耳】充分泡發後撕小塊。【山藥】浸沒在水中削皮,切長...
鮮拌西蘭花梗
01-06
用料西蘭花花梗蒜隨意姜隨意白糖隨意味極鮮醬油隨意醋一小勺花椒一小把鮮拌西蘭花梗的做法西蘭花花梗切片大蒜瓣切片,姜切絲所有原料放大碗麪拌勻(除花椒)我每隔十分鐘攪拌一次,隨意各人吃之前鍋裏熱油放花椒,花椒油炸好過...
橙香話梅漬西蘭花梗
08-08
話梅的酸甜伴着橙子的清香,好吃~最早是在小白的菜譜裏學到西蘭花梗的做法戳這裏@小白素食記錄【醃西蘭花梗】生醃的脆脆的小菜夏天很爽口話梅小番茄也是最近做的夏日小菜戳這裏@會飛【話梅小番茄】酸酸甜甜又清爽剛好...
西蘭花梗鹹菜
09-12
西蘭花!一個因為其營養價值極高而廣受推崇的家常菜。但,炒完菜花剩下的一堆西蘭花菜梗咋處理?是不是感覺更像雞肋?魚小漁來也!為你呈上一道西蘭花梗小鹹菜!用料西蘭花梗醬油醋蠔油食鹽容器+保鮮膜或保鮮盒西蘭花梗鹹菜的做...
五彩雞絲西蘭花梗燴麪
11-03
日本長崎有一種面叫champon/chanpon。音譯為強棒面。流傳是早起福建人在長崎做生意時候發明的,稱為福建燴麪。其實就是很多蔬菜加一些魚板以及一些海鮮做成的濃湯什錦麪。今天做麪條,所以想到了這種面,於是把家裏有的蔬...
醃泡西蘭花梗
09-23
用料醬油醃泡西蘭花梗的做法嘻嘻做...
花梗炒鹹肉--變廢為寶,西蘭花梗不浪費了。
07-14
是不是覺得西蘭花梗有點雞肋,在市場挑選的時候都挑根小的呢?其實完全不必要,花梗削皮後很好吃,甚至我覺得比西蘭花還好吃呢....話説昨天在市場買菜,看到有一小堆花梗,我指着張嘴要問多少錢,還沒等説話,商家小哥就説,你是要這個...
醃製西蘭花梗(配白粥)
07-26
用料西蘭花梗2個蒜頭2瓣紅辣椒1個芝麻油適量醬油2勺鹽適量五香粉半勺白糖半勺雞精適量醃製西蘭花梗(配白粥)的做法取兩個西蘭花梗削皮切薄片,儘量薄加入2勺鹽醃製,抓勻靜至到出水軟化瀝乾出的水分,加入五香粉,醬油,蒜末,鹽,雞...
醃花菜梗
07-26
用料花菜個大蒜瓣1鹽根據量定醃花菜梗的做法步驟見圖,都有描述哦~小貼士花菜梗不過水可做一試...
一人食·涼菜愛好者 醃西蘭花🥦梗
04-24
每次吃西蘭花🥦都會剩下好大的梗,其實簡簡單單也能讓它變美味哦,尤其適合我這種涼菜愛好者用料西蘭花一朵的梗鹽三勺醋適量,喜歡酸的就多用些糖不要太少,可以中和下酸味生抽一人食·涼菜愛好者醃西蘭花🥦梗的做法去硬皮切...
醃菜花梗
09-14
孩子奶奶是朝鮮族人,做的鹹菜很好吃,以前見過孩奶奶將菜花梗用醬油泡着吃,今天到食堂看到菜花梗準備扔棄,我做成了一道菜,同事們反饋好吃,寫下此方,也以此紀念孩子奶奶用料花菜個生抽勺醬油勺蒜瓣糖克醃菜花梗的做法菜花食堂...
快手西蘭花梗小鹹菜
04-02
即使有炒菜也要把小鹹菜拿出來。也算是廢物利用了吧,西蘭花梗這樣吃既鮮美又不浪費。用料西蘭花梗一個或兩個辣椒鹽生抽蠔油香油醋雞精快手西蘭花梗小鹹菜的做法西蘭花梗去皮切片,放入容器加鹽把水份逼出。醃漬半小時左...
醃西藍花梗
08-02
用料西蘭花鹽半勺生抽1勺蜂蜜半勺陳醋1勺辣椒麪半勺醃西藍花梗的做法西藍花梗削去外皮切成小丁加入鹽醃製十五分鐘鍋中水燒沸放入醃製完的西藍花梗焯一下水準備一碗冷水焯完水的西藍花梗倒入冷水中浸泡一會調汁一勺生...
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