用料
| 西蘭花 | |
| 鹽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 半勺 |
| 陳醋 | 1勺 |
| 辣椒面 | 半勺 |
醃西藍花梗的做法
西藍花梗削去外皮
切成小丁 加入鹽醃製十五分鐘
鍋中水燒沸 放入醃製完的西藍花梗焯一下水 準備一碗冷水 焯完水的西藍花梗倒入冷水中浸泡一會![醃西藍花梗的做法步驟圖，醃西藍花梗怎麼做好吃 第2張]( "醃西藍花梗的做法步驟圖，醃西藍花梗怎麼做好吃 第2張")
調汁 一勺生抽 一勺陳醋 半勺蜂蜜 辣椒麪半勺 攪拌均勻
倒入西藍花梗 攪拌均勻即可![醃西藍花梗的做法步驟圖，醃西藍花梗怎麼做好吃 第3張]( "醃西藍花梗的做法步驟圖，醃西藍花梗怎麼做好吃 第3張")
小貼士
可以多加點醋
辣椒麪也可以換成辣椒油
不吃辣也可以不加
醃西藍花梗
菜譜
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