用料
| 三層肉 | 80克 |
| 筍 | 1包 |
| 油 | 10克 |
| 蒜頭 | 2瓣 |
| 生抽 | 20克 |
| 老抽 | 3克 |
| 水 | 20克 |
三層肉炒筍片（小美）的做法
煮鍋加入油、蒜頭、三分鐘肉設置8分鐘120度小勺。
![三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第2張]( "三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第2張")
加入生抽老抽水設置一分鐘120度反轉速度2。
![三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第3張]( "三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第3張")
加入筍片設置一分鐘VAROMA反轉速度2。
![三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第4張]( "三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第4張")
設置8分鐘VAROMA反轉小勺。
![三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第5張]( "三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第5張")
出鍋
![三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第6張]( "三層肉炒筍片（小美）的做法步驟圖 第6張")
三層肉炒筍片（小美）
菜譜
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