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關於徐氏小龍蝦做法步驟圖解
關於徐氏小龍蝦做法步驟圖解
徐氏小龍蝦
07-20
特別愛吃小龍蝦,自己製作衞生可口用料小龍蝦3斤花椒一小把蒜兩顆鹽適量姜兩塊生抽兩勺桂皮兩塊紅尖椒4個青尖椒6個紫蘇適量黃瓜1根醬油1勺耗油2勺徐氏小龍蝦的做法龍蝦洗洗刷刷,清水沖洗乾淨,鍋內燒水,水開之後倒入龍蝦,待...
廖氏小龍蝦
04-16
用料小龍蝦7斤啤酒1瓶青花椒7g紅花椒7g姜5小片獨蒜10個香葉2片糖2勺小米椒7個火鍋底料3分之一蠔油2勺生抽2勺醬油2勺廖氏小龍蝦的做法1.先把小龍蝦需要的配料都準備好……2.把所有材料放到鍋內炒……3.倒入啤酒,燜煮5...
徐式祕製小龍蝦
11-20
外面買的小龍蝦越來越覺得不新鮮居多,可是又饞。。咋辦呢,只有自己燒燒啦!用料小龍蝦我買了兩斤半各式香料圖片上有,就不一一介紹了,無非是些丁香桂皮之類的。郫縣豆瓣醬這個必須有哦!徐式祕製小龍蝦的做法龍蝦去頭(頭內的沙...
徐氏紅燒肉
10-31
簡單又好吃的紅燒肉趕緊做起來吧用料五花肉250克料酒3勺鹽適量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香葉2片桂皮2塊八角2個花椒10粒(配菜)木耳,海帶,芋頭徐氏紅燒肉的做法五花肉放料酒煮開去血把調料準備好放碗...
西昌袁氏蒜蓉小龍蝦
02-12
用料小龍蝦1斤姜3片生抽5勺糖10克蒜3兩蠔油3勺西昌袁氏蒜蓉小龍蝦的做法用鹽牙刷清洗小龍蝦,去掉小龍蝦身上的黑色物質,因為用鹽刷洗所以要把刷好的小龍蝦泡在清水裏20分鐘。大火炒蝦至紅色,火侯十分難把握,可以先大火炒...
潘氏龍蝦
07-17
520親情龍蝦~週日佳寶説了媽咪週一我要吃龍蝦過520用料小龍蝦2斤糖5克姜10克切絲鹽10克生抽3勺新大蒜一頭乾紅辣椒2只個料酒50ML青葱3根打結紫蘇葉三片蒸魚豉油2勺五香粉5克湖南辣椒醬2勺青椒1個土豆1個潘氏龍蝦的做法...
徐氏滷味
02-02
用料小雞腿4雞翅8藕一節蒜2瓣姜3片香葉4片料酒5勺生抽5勺老抽3勺鹽適量桂皮2塊茴香1朵幹辣椒若干麻椒若干徐氏滷味的做法將雞翅,雞腿洗去血水,用到劃幾刀平行口子,使入味更快。將藕削皮,切厚片。加熱鍋,倒入油,乾煸幹辣椒,麻...
徐氏醬牛肉
10-08
由於多年的職業習慣,每年過年喜歡親自下廚,做家人喜歡的醬牛肉。用料牛腱3000g黃豆醬3勺(50g)花椒15g桂皮2塊八角6個香葉10g大葱30g/根生抽100ml姜30g老抽40ml葱50g料酒15ml冰糖20g鹽20g家樂雞粉15g徐氏醬牛肉的做法1:放少...
徐氏烤魚
01-05
這款菜是我近日新寵火鍋底料是萬能調料。趕快跟着我做起來吧。用料鮭魚1只料酒2勺生薑幾片白胡椒粉少許鹽少許油10克玉米澱粉少許火鍋底料一小塊郫縣豆瓣醬1大勺黃豆醬2大勺啤酒250ml大蒜葉少許洋葱少許大蒜4瓣徐氏烤...
徐氏葱油餅
04-29
我的媽媽是個特別心靈手巧的人,做飯更是一流,凡是她看過吃過的都能在家自己做出來,我是個有口福的人,結了婚,離開了父母,想解饞也只有靠自己了,不做不知道,做飯真的要靠天賦,要看你是不是有那個feel~,當然,我老婆也是個有口福的人...
林氏小龍蝦
12-03
無需小龍蝦調味料,2斤的份量用料小龍蝦2斤葱(打結)1-2根料酒適量姜適量郫縣豆瓣醬適量香葉3片八角3個蒜:切成末1個蒜苗:蒜白部分2根幹辣椒25克小茴香適量冰糖適量啤酒1瓶蠔油適量鹽適量生抽適量蒜苗:蒜葉部分2根小米辣5個花...
楊氏小龍蝦
07-20
小龍蝦可以説是我童年最美好的回憶之一,那時候暑假每天晚上都會去池塘裏抓,第二天讓我媽給我做一頓美味龍蝦,每次做的時候我都會在邊上看着我媽怎麼把它們變成美味,對我來説,開心的不僅是吃到鮮美的小龍蝦,更多的是享受抓龍...
金氏香辣十三香小龍蝦
07-26
身邊一堆小龍蝦愛好者,外面好吃不乾淨,自己下廚做,沒想到深受好評。希望分享給大家,不僅吃得盡興,而且促進友誼,因為據説吃小龍蝦時,是無法端着手機的。用料小龍蝦1000g葱5根蒜頭10~15個姜8片洋葱半個花椒一把(根據各人口味)...
徐氏拌黃瓜
05-26
簡簡單單的小涼菜,爽口又開胃,炎炎夏日的絕配啊!用料黃瓜1根醋適量香油適量蒜末適量辣椒油自己根據個人喜好加入徐氏拌黃瓜的做法把黃瓜洗淨。切去兩頭。黃瓜切長段。切成4份。裝盤。大蒜切末備用。醋放入黃瓜中拌勻。加...
陳氏麻辣小龍蝦
03-01
小龍蝦的季節,餐館裏面隨便一吃就好幾百了,自己買30一斤可以吃的很滿足。用料小龍蝦2斤花椒2小把藤椒2小把郫縣豆瓣醬1半碗餈粑辣椒小半碗啤酒1瓶八角5顆桂皮半塊橘子皮一小塊幹辣椒(若有餈粑辣椒可以不放)2小把大蒜3瓣姜...
胡氏小龍蝦自主研發
07-24
我今年20歲湖北人吃蝦已經吃出精髓然後在之前基礎上學習了一些自己調了個味道出來剛好碰上女朋友家裏人要吃蝦就做了大家可以試試看絕對好吃可辣可不辣適合廣東口味!用料長粗葱2根姜一頭圓頭獨蒜2個幹辣椒或朝天椒適量...
姜氏麻辣小龍蝦
05-09
週末的菜品😊用料小龍蝦16只麻椒一把葱切成段啤酒1瓶幹辣椒N個料酒一勺糖一勺鹽適量姜2片姜氏麻辣小龍蝦的做法選新鮮龍蝦燒油,葱薑蒜,花椒大料輔助材料放入油內炒香,放入一塊火鍋底料把油炒融化!漏出紅色油!放入小龍蝦,龍...
丁氏小龍蝦
07-12
因為這是超大規格小龍蝦王🦞……用料小龍蝦王6斤約60只蒜10瓣姜10片幹辣椒5個紫蘇5根辣妹子辣醬2勺腐乳4塊八角桂皮3➕1葱2根丁氏小龍蝦的做法認真清洗,用白醋泡10分鐘蝦尾和鉗子分開,用小牙刷耐心清洗反覆清洗3次,然後...
徐氏蒸雞
01-10
不用一滴水,不放一滴油做出噴噴香的雞肉用料雞一隻鹽少許姜四五片葱半根洋葱半個老抽一勺小葱幾根蠔油一大勺生抽一勺料酒一勺胡椒粉少許徐氏蒸雞的做法1.肥雞洗淨裏外各抹一勺鹽。2.料酒,生抽,老抽,蠔油各一勺,胡椒粉適量...
徐氏泡菜
08-27
炎熱的天氣吃泡菜開胃用料姜1大塊醋長康陳醋4瓶(我有兩大瓶)小米椒2包冰糖半斤大蒜多瓣黃瓜3根蘿蔔1根紅辣椒4個豆角250克香菜根多根徐氏泡菜的做法準備所有食材洗乾淨,太陽下爆曬,一定要曬乾水分!準備好密封玻璃瓶,倒入醋...
徐氏湯圓
10-24
用料豬油,芝麻,白糖,水磨粉徐氏湯圓的做法自制芝麻餡水磨粉500克用温水合粉用力加餡料成型水開放入浮起裝碗一口下去,...
徐氏土豆泥
04-26
用料土豆(大)1個沙拉醬鹽胡椒粉熟雞蛋丁黃瓜丁胡蘿蔔丁玉米粒少許洋葱丁火腿丁徐氏土豆泥的做法所有事食材切丁備用。將所有材料混合在一起,加入沙拉醬、鹽、胡椒粉調味就可以吃啦。...
成氏麻辣小龍蝦
06-29
☄☄成氏麻辣小龍蝦☄☄好吃的有道理!濃香四溢,讓人慾罷不能。肉滿黃肥,令人脣齒留香。精挑細選,只為一盤好蝦。用料小龍蝦500克祕製十三香十足成氏麻辣小龍蝦的做法開袋即食,方便快捷方法一:不要拆封,把真空包裝放在常温下...
魚氏祕製家常小龍蝦
02-28
如果讓你用一種顏色形容夏天,會是什麼呢?夏天是紅色的。🔥烈日焦陽、西瓜、荔枝、美麗姑娘嘟起的嬌嫩紅脣……還有小龍蝦,鮮紅的蝦殼,碧綠的葱段,咕咕冒着泡的橙黃啤酒……活色生香,情緒跳動而濃烈,這一切都是紅色的、熱情的...
鄭氏小龍蝦
10-08
大料(麻椒、八角、桂皮、香葉、白芷、紅辣椒)葱薑蒜(蒜要多)大紅袍或者紅九九火鍋底料啤酒兩瓶白糖適量1:鍋裏多放油放入火鍋底料、白糖炒香2:放入大料葱薑蒜再炒出香味3:放入鹽雞精調味4:放入大蝦翻炒加入啤酒(記得一點水...
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