丁氏小龍蝦

因為這是超大規格小龍蝦王🦞……

用料  

丁氏小龍蝦的做法  

1. 認真清洗，用白醋泡10分鐘

2. 蝦尾和鉗子分開，用小牙刷耐心清洗

3. 反覆清洗3次，然後把鉗子和蝦尾分開裝好

4. 蝦尾全部在這裏，60多個蝦尾哦

5. 然後放多一點油，加入姜蒜八角桂皮，記得是小火翻炒，大蒜炒至金黃色，倒入蝦尾，中火翻炒出顏色。

6. 收湯汁到這個程度就可以了，加入鹽，生抽，紫蘇等等

7. 出鍋羅

8. 漂亮的碗盛出

9. 哇喔，成品