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關於豆花做法步驟圖解
關於豆花做法步驟圖解
小碗豆花
01-03
用料幹黃豆1小把花椒末內脂豆腐一塊榨菜油辣椒醬油薑末香葱芝麻油味精鹽小碗豆花的做法幹黃豆泡一碗上。榨菜切碎,姜切末,小碗裏先放上:油辣椒、醬油少許、花椒末、薑末、芝麻油、味精、鹽少許鍋裏熱油,黃豆濾水後,倒入用...
芙蓉養顏豆花羹
10-01
款待造訪姨媽的佳品。用料內酯豆腐適量紅棗適量桂圓乾適量黑糖適量枸杞適量黑木耳適量酒釀適量桃仁適量牡丹適量葡萄乾適量老薑適量芙蓉養顏豆花羹的做法黑木耳提前泡水至膠狀。分別將黑木耳和內酯豆腐飛水。黑木耳攪...
豆花-舌尖上的中國2
11-27
舌尖上的中國2,最近火遍亞洲!帶你來做舌尖2的美食用料豆漿1000ml鹽滷80g水80ml豆花-舌尖上的中國2的做法把鹽滷放入水中,拌勻,做成滷水。把豆漿倒入蘇泊爾魔膳1+1營養組合鍋的不粘湯鍋裏(記住底部如果有渣滓,不要倒入鍋裏,只...
椰汁芒果豆花
01-18
豆花這種東西本身沒有多少味道,吃的就是它滑溜水嫩的口感。北方人吃豆花是澆上鹹味的滷,熱熱的,當飯吃,南方人是加入水果,涼涼的,當甜品吃。不同吃法,各有風味,沒吃過的同學可以互換着嚐嚐。懶得自己做豆花的就去超市買盒裝的...
粉藍色泰式糯米飯(蝶豆花)
11-03
用蝶豆花染的粉藍色糯米飯。用料蝶豆花(butterflypea)5朵糯米飯適量泰國“小綠豆”適量粉藍色泰式糯米飯(蝶豆花)的做法將泡了一夜的糯米加入蝶豆花泡的水。隔水蒸大概20分鐘左右就成粉藍色的糯米飯了。小貼士黃色的小豆...
【唯美的星空】無油無糖全麥鄉村歐包蝶豆花無花果開心果葡萄乾外硬內軟有嚼勁
02-16
蝶豆花能做什麼呢?用料高筋麪粉250克全麥麪粉50克酵母粉4克鹽3克開水(泡蝶豆花)280克蝶豆花15克開心果仁35克葡萄乾35克無花果乾12個【唯美的星空】無油無糖全麥鄉村歐包蝶豆花無花果開心果葡萄乾外硬內軟有嚼勁的做法用...
牛肉末豆花
12-29
拌飯神器~用料牛肉克澱粉勺生抽勺料酒勺鹽克辣椒個豆瓣醬勺豆腐/豆花蒜姜牛肉末豆花的做法牛肉泥,加點鹽,澱粉水,薑末蒜末,用做餃子餡的方法一個方向攪拌,牛肉泥吸收了水分。豆花(應該也是老豆腐),切成均勻小方塊,備用。還留有...
嫩到爆炸,好吃無比的豆花水煮鴨胗
01-27
下雨天,煮一碗下飯菜,追着劇,凡人的煙火用料鴨胗400克料酒4勺蒜6瓣蠔油1勺澱粉2勺花椒30粒姜4片生抽1勺鹽5克豆瓣醬2勺糖3克豆腐1塊白芝麻3克辣椒4個永安小黃椒1個嫩到爆炸,好吃無比的豆花水煮鴨胗的做法鴨胗洗淨切薄片加...
涼拌豆花(豆皮渣渣?)
01-23
不想炒菜就涼拌。用料豆花吃多少放多少老抽憑感覺放孜然憑感覺放十三香憑感覺放辣椒油憑感覺放水憑感覺!涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法你看它真的叫豆花。吃多少放多少。放碗裏用涼水泡泡(一小會兒就可以了,其實這步可以省略)放...
葷豆花火鍋
02-07
範五孃四川美食分享。用料豆花豆腐1塊酥肉適量火腿適量酸菜適量豆芽1把平菇適量葱花適量西紅柿1個花椒適量蒜適量姜3片葱適量辣椒油2勺葷豆花火鍋的做法嫩豆腐切塊。酸菜切段,酥肉切塊,火腿腸切片,西紅柿切塊,豆芽,平菇洗...
蝶豆花奶凍
12-26
治癒系藍用料牛奶500ml白糖適量吉利丁片4片清水500ml涼粉50克西米適量椰漿150ml蝶豆花奶凍部分20朵蝶豆花奶凍的做法準備好蝶豆花,椰漿,牛奶,吉利丁片,西米,白涼粉,細砂糖備用。蝶豆花奶凍:先把蝶豆花用熱水泡開,加入牛奶中,加...
蝶豆花芒果西米露
01-01
今天來一碗別樣的芒果西米露🥰用料蝶豆花10朵西米適量椰漿適量牛奶適量蜂蜜適量芒果一個蝶豆花芒果西米露的做法十多蝶豆花加入適量的水煮五分鐘左右顏色變深了,倒入西米煮15分鐘,要時不時的攪拌一下15分鐘後還有一點白...
最簡單的豆花
10-21
總是去南方旅遊,南方的豆花實在是美味,於是自己動手做了簡易的,自我感覺還不錯,味道很好,無論是配米飯做成豆花飯,還是吃早餐,都很贊。上面的圖片是在重慶拍的,一邊做飯一邊拍照,還是有點困難的用料內酯盒豆腐1盒香菇油辣椒適...
史上最全攻略黑(黃)豆豆腐腦豆花豆腐
03-01
很喜歡吃豆腐豆腐腦,但是街上買的豆腐總是一種很怪很怪的味道,讓人吃不出一點豆腐的感覺來,既擔心他們的衞生,也擔心他們原材料的真實,於是決定自己做。以前都做黃豆的豆腐或者豆腐腦,這次準備做黑豆的,黑豆含有豐富的營養元...
在家做豆花的新技能【豆花肉片】,香出一汪口水
09-15
初次在家做豆花兒,好多步驟都是大神指導下完成的。做豆花的過程簡直太神奇了,最後紅豔豔的一碗,口水都流了一地~(~ ̄▽ ̄)~用料豬肉250g黑豆200g紅99火鍋底料100g幹辣椒20g葱薑蒜60g在家做豆花的新技能【豆花肉片】,香出一汪口...
豆花魚火鍋
01-14
用料魚片1-2斤嫩豆腐1塊油麥菜3顆香菇10幾朵蛋白1個料酒檸檬汁食用油葱幹辣椒乾花椒生薑片麻辣魚調料香菜豆花魚火鍋的做法把魚片蛋白1個,薑絲,葱段,料酒,檸檬汁順一個方向抓勻,醃1個小時油麥菜和豆腐焯水後鋪入鍋底油温熱...
黑魚豆花煨湯
01-06
不長不短假期雖然結束了,但感覺還有一大堆要做的事沒有做,這兩天在家裏摸摸索索的也沒有做多少。今天午後,本想在家裏把冬天枯萎的一些花草修剪一下,但一看室外陽光明媚,一個冬天都過去,難得有這麼好天氣,呆在家裏也太可惜了...
自制豆花,成就感絕對爆滿丨黃豆粉豆腐花、酸辣豆花 · 圓滿素食
09-24
之前我們學過用黃豆自己磨豆漿,點豆花。今天咱直接點,直接用黃豆粉做豆花,一樣香醇可口,甜香,酸辣,口味隨你!O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料黃豆粉豆花:黃豆粉100克水1000克內酯2克作料可根據口...
創意饅頭之蝶豆花條紋雙色刀切饅頭
02-12
分量:約12個,每個饅頭胚約40克室温:13.4度濕度:56%用料中筋麪粉300克糖15克乾酵母3克食用油6克水160克蝶豆花粉1.5克創意饅頭之蝶豆花條紋雙色刀切饅頭的做法將材料中蝶豆花粉之外的材料混合,揉至成團。均分麪糰成2份,每...
懶人甜品豆花
12-14
在乾媽家樓下的糖水店吃過一次之後就念念不忘,回來想着怎麼也得山寨一把。這裏是一個人的量。當然是作為午飯前的加餐了。因為豆腐很容易飽人的。用料原味豆漿一袋嫩豆腐半塊蜜紅豆糖懶人甜品豆花的做法糖放入豆漿中煮...
網紅寶寶輔食:溶豆花花
12-30
寶寶高顏值美味小零食用料蛋黃1個奶粉5克蛋白1個檸檬汁幾滴玉米澱粉6克奶粉15克網紅寶寶輔食:溶豆花花的做法新鮮蛋黃1個,低速打至濃稠有紋路。篩入5g奶粉,低速打到沒有乾粉即可。將蛋黃液裝入裱花袋內,擠在帶油紙烤盤上...
糖水豆花
08-14
用料豆花糖水豆花的做法開水下紅糖,薑片,最後下豆花熬...
香辣花生炒豆花
01-12
今天介紹一道若干年前我媽教我做的私房菜,樸實的味道、濃郁的情感,是我媽做菜最典型的風格。同樣一道菜,哪怕只是碗番茄蛋花湯,同樣的原料、同樣的時間、同樣的手法,我都無法超越我媽的水平。或許,是母親的愛;或許,是一種習慣...
雲南昆明豆花米線
01-19
21年有一半的時間在雲南奔波,回來自己動手復刻一碗昆明豆花米線,還原出雲南的味道用料米線200克韭菜5根生抽1勺雪菜半包白糖少許鹽少許肉末適量玉米澱粉5克油浸雞縱菇一勺冰糖60克花生碎20克老豆腐1塊蒜5瓣姜5片葱末少...
眉豆花生豬骨湯
12-28
Tocelebratemum'sbirthday.Theproceduresforthissoupisnotsophisticated,perhapsIwouldcookitfrequentlyonceI'vegottimeforcookingfamilymeal.Well,therearetwointriguingthingscomeintomylife:classicalm...
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