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涼拌豆花(豆皮渣渣?)

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涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖

不想炒菜就涼拌。

用料  

豆花 吃多少放多少
老抽 憑感覺放
孜然 憑感覺放
十三香 憑感覺放
辣椒 憑感覺放
憑感覺!

涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法  

  1. 你看它真的叫豆花。吃多少放多少。

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第2張
  2. 放碗裏用涼水泡泡(一小會兒就可以了,其實這步可以省略)

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第3張
  3. 放鍋裏讓剛燒開的沸水泡泡它。感覺軟了差不多了就撈出來。

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第4張
  4. 憑感覺放:辣椒油、老抽、孜然、十三香。
    攪拌均勻。

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第5張
  5. 欣賞圖片

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第6張
  6. 完成!!!

    涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法步驟圖 第7張

小貼士

調料要注意適量,放太多的話會很鹹。(可以在做的過程中時不時嘗幾口味道怎麼樣,避免翻車