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不想炒菜就涼拌。
用料
涼拌豆花(豆皮渣渣?)的做法
你看它真的叫豆花。吃多少放多少。
放碗裏用涼水泡泡(一小會兒就可以了,其實這步可以省略)
放鍋裏讓剛燒開的沸水泡泡它。感覺軟了差不多了就撈出來。
憑感覺放:辣椒油、老抽、孜然、十三香。攪拌均勻。
欣賞圖片
完成!!!
小貼士
調料要注意適量,放太多的話會很鹹。(可以在做的過程中時不時嘗幾口味道怎麼樣,避免翻車)
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