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做完豆腐,好多豆渣,倒了好可惜吧。如此豐富植物蛋白。必須利用起來。昨天做了都下能量棒,今天把剩下的用來做了饅頭。用的黑全麥麪粉,不用擔心血糖太波動
用料
豆渣利用之豆渣饅頭的做法
前面沒拍上照片,不黏手可以拿起來,放入麪包機發酵。在麪包機發酵後取出。揉成條狀
切成饅頭形狀放入蒸鍋
上鍋蒸 20分鐘就好了
出品不錯,粗糧饅頭很健康哦
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