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豆花魚火鍋

火鍋 閲讀(2.18W)
豆花魚火鍋的做法步驟圖,豆花魚火鍋怎麼做好吃

用料  

魚片 1-2斤
嫩豆腐 1塊
油麥菜 3顆
香菇 10幾朵
蛋白 1個
檸檬汁
食用油
辣椒
乾花椒
生薑片
麻辣魚調料
香菜

豆花魚火鍋的做法  

  1. 把魚片蛋白1個,薑絲,葱段,料酒,檸檬汁順一個方向抓勻,醃1個小時

  2. 油麥菜和豆腐焯水後鋪入鍋底

  3. 油温熱後小火把大葱,幹辣椒,乾花椒,生薑片煸出香味,放麻辣魚調料炒香

  4. 放熱水,香菇熬煮2分鐘,放魚片

  5. 魚片熟後關火,倒入鋪蔬菜的鍋中,撒芝麻,香菜