只要刷一個鍋，兩個碗，兩雙筷，西西。
用料
| 鱸魚 | |
| 葱，姜，蒜 | |
| 番茄 | |
| 千張皮 | |
| 白蘑菇 | |
| 金針菇 | |
| 紅棗 | |
| 滷牛肉（可有可無） |
鱸魚火鍋的做法
切如圖
![鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第2張]( "鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第2張")
如上圖
![鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第3張]( "鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第3張")
鱸魚用刀切幾個口子，放在鍋裏煎
![鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第4張]( "鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第4張")
放葱，姜，蒜，放水煮
![鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第5張]( "鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第5張")
放入材料，鹽，少量糖，煮開就OK拉，耶
![鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第6張]( "鱸魚火鍋的做法步驟圖，鱸魚火鍋怎麼做好吃 第6張")
鱸魚火鍋
火鍋
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