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在家無聊的時候,做個火鍋魚頭
用料
火鍋魚頭的做法
將魚頭撒少量鹽,醃製十分鐘左右鍋中放入油等油熱加入魚頭和魚肉
待魚頭魚肉顏色變成肉白色加入醬油,料酒,蒜苗,生薑,鹽,花椒火鍋底料最後一步加水
待火鍋至少沸騰兩次後,起鍋至電磁爐火鍋中也可加入其他蔬菜大家根據各自喜好添加。
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