關於不用揉麪的100全麥麪包做法步驟圖解

100％全麥-零難度又一款無糖好吃的健康麪包🍞新手友好、減脂友好、健康主食麪包100％的全麥比真的是越吃越香、越吃越好吃那種.…關鍵是很簡單、可以説是0失敗…烘焙早餐...

又該買麪粉了，從這次開始，我準備慢慢試一些不同品牌不同類型的麪粉。在貓超看了看，購入了新良的全麥高筋粉。這與我之前使用過的天山全麥粉不太一樣。正好最近做法棍比較多，我們就來一個水份更多的恰巴塔吧～含水量100%，配方...

用料鹽2克一個大約60克全麥麪粉250克乾酵母3克牛奶170克油（黃油或玉米油）15剋剋蔓越莓幹或者葡萄乾根據喜好加核桃仁60克不用揉麪的全麥麪包的做法1、牛奶用温熱的大概30℃左右，加上3克酵母粉攪拌靜置發酵10分鐘。2、面...

Ciabatta夏巴塔是一款意大利麪包（ciabatta在意大利語裏是拖鞋的意思），它形狀扁平，由於水分含量非常非常高，麪糰非常濕軟難以整形，所以經常呈現不規則的形狀。不知道大家平時有沒有做過這種水分含量超級高的麪包，它的製作和整...

愛吃又懶，不用揉麪的方子好贊，適合減脂期吃喔用料全麥/黑麥粉250克牛奶170克酵母5克鹽2克雞蛋1個葡萄乾或蔓越莓幹（可無）50g核桃（可無）20克植物油15克不用揉麪的全麥軟歐包的做法酵母倒入温牛奶中，攪拌均勻後放置5-10分鐘250...

非常懷念在國外吃的粗糧麪包，國內還真沒買到，於是乎，購買了器材、投身於烘焙事業！第一次嘗試，做得比較簡單，後續想再加一些燕麥、核桃之類的。用料全麥粉300g酵母6g鹽3g水200g糖12g橄欖油12g100%全麥粉（不是全麥麪包粉）麪包，小...

簡單快手的100%全麥麪包🍞，無需揉麪，新手包會！最近一直在研究100%全麥麪包的做法，幾乎翻遍了下廚房和國內外網站上所有全麥麪包的方子，終於找到一款超級適合我的簡單粗暴的祕方㊙️無需揉麪，也無需隔夜侵泡發酵，準備烘培時間1....

材料簡單，製作非常方便的全麥麪包，無糖無油，高水分，外脆內軟。出爐後，當天吃不完就用保鮮膜包裹後放入速凍。想吃的時候拿出來用麪包烤爐或者平底鍋加熱，外皮真的非常脆。用料高筋麪粉300克全麥粉100克冷水（温度55-65華氏度）3...

有參考：可做450g土司盒用料波蘭種：全麥粉100克水100克鮮酵母3克湯種：水75克全麥粉15克亞麻籽浸泡液：水100克亞麻籽30克乾性材料：高粉150克全麥粉50克奶粉40克谷朊粉30克糖10克鹽3克可可粉（可選）2-3克濕性材料：鮮酵母7克雞蛋1...

大家在外面買的全麥麪包其實都是全麥麪粉和高筋麪粉混合的，對於一個控制體重需要減脂的人來説，真的是傷不起啊^_^這個配方是我從麪包機的菜譜上改良的，味道還不錯，大家做個借鑑，不喜勿噴哈～🙏麪包機：松下SD-PM105這裏給大家...

這款全麥麪包，不加糖，只放了蔓越莓。油也只需要15克，是相當健康的了，推薦瘦身人士食用，吃兩片就有飽腹感。麪包烤完，要放在架子上晾涼，然後切片放入保鮮盒裏，一定要完全密封。可以吃3天。整個過程需要2個多小時，所以請計劃好時...

很少看得到100%全麥的方子，正好搜到了君之的這個，所以就搬運過來啦~用料全麥粉300克水185克乾酵母1.5克糖12克橄欖油12克鹽6克100%全麥免揉麪包的做法將所有材料揉和成麪糰。在案板上用力揉10分鐘左右,到麪糰表面光滑；蓋...

用料全麥麪粉250克水150克鹽2克堅果30克酵母2克100%全麥堅果歐包（不揉麪）的做法所有材料混合均勻，室温發酵一小時，冰箱冷藏12.-18小時以內拿出來整理成自己想要的形狀，割包撒粉裝飾按自己喜歡，烤箱140度20分鐘。...

手指受傷了，沒法給自己做麪包，靈機一動想出來的懶人方子。畢竟我也烤失敗過無數次麪包，再來個+1的新嘗試也沒關係，所以就有了這個做法。很多方子不建議全部用全麥粉，因為失敗概率很大，可是，我就要用。嗯，沒想到這個烤法居然行...

用料全麥麪粉400g牛奶280ml雞蛋2個食用油25克鹽5克糖15克酵母5克全麥麪包（100%全麥粉，麪包機）的做法將所有材料投入麪包機選全麥麪包程序，淺烤色，重量1000g。等待完成，你獲得了一隻全麥麪包。小貼士1、這個方子理論上適用於...

我也是從一無所知到掃盲慢慢成長......然後變得越來越懶，這一次搗鼓的這款麪包連手都不用碰到麪糰，就做出來了……當然用最偷懶的方式做出來要求不能太高。精益求精做出來東西味道才珍貴，這款只能説是對於我這種平時上班...

健康飲食崇上吃雜糧，精緻甜美的純精麪粉做出的麪包口感當然可口鬆軟香甜，但沒有粗雜糧做出的麪包更筋道和健康，換個口味試一試，有益健康而且也很香。用料100%全麥粉2270克雞蛋5個鹽10克蜂蜜20克安琪高活性乾酵母10克椰子...

用料普通麪粉300克全麥麪粉300克酵母10克鹽10克温水500克快手不用揉麪烤全麥麪包的做法把温水裏放酵母和鹽攪拌均勻，水温不要燙手温就可以，否則會燙死酵母菌。然後把酵母水和麪粉揉一起，放一杯燒開的水和麪團這樣放微波...

減肥或者控糖期間，最適合這款。簡單易上手，孕婦做起來也毫無壓力~用料鹽1克乾酵母3克水250克全麥粉300克雞蛋1個蔓越莓幹適量不用揉麪的全麥減脂麪包的做法把除水以外的材料都倒到一個盆裏我是全部用了全麥粉，也可以用黑...

不用琺琅鍋發酵籃就能做！試驗第二次這個版本很容易成功家裏沒有廚房稱所以稱重都不需要用家裏吃飯的碗按比例大概來就行啦簡單又好吃用料麪粉（最好是高筋麪粉，我用的普通麪粉也可以）1碗全麥麪粉1/2碗鹽6克温水1碗酵母2克...

最近減脂期，琢磨着做款好吃方便又省事兒的早餐麪包。試驗了幾次，出了這個不用揉麪出膜，新手也會成功的全麥餐包方子。做成了每個50g，作為減脂期的早餐碳水剛剛好。外殼酥脆，內裏軟嫩，又有點嚼勁彈牙，空口吃或者塗抹乳酪，都非...

疫情期間蔬菜沒了所以這個漢堡沒有生菜沒有番茄，國家發的1千克麪粉也用光了所以我加了一半全麥粉，如果不喜歡全麥粉的可以全用麪粉。用料高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶125克雞蛋1個奶粉10克酵母5克黃油30克鹽3克糖35克...

全麥麪包，不需要手揉，方便簡單，當早餐低脂健康用料全麥麪粉300克水200克酵母4克泡打粉4克雞蛋2個（不用揉的）全麥麪包的做法材料全部混合攪勻，比較粘稠的狀態蓋保鮮模，室温發酵2小時倒入模具，再發酵半小時又準備了一份材料，裝入...

“想吃麪包，可惜不會做~~~~~~~”今天給他家推薦一款不用揉麪就能做出一款鬆軟低糖無油的全麥麪包，製作簡單，無需揉至手套膜，採用水合的手法進行製作。關鍵是不用揉麪哦，可以省去好多力氣。用料全麥高筋粉200g香蕉1根雞蛋1...

用料鮑勃全麥麪粉250克水200-215克酵母2克鹽3克不揉麪不粘手的全麥麪包的做法1.麪粉和鹽混合，酵母溶於200g的水。2.把酵母水倒入麪粉鹽，筷子攪拌至沒有乾粉。3.室温低於10°就放在室温靜止30分鐘。全麥麪粉不容易吸收水...