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芳香四溢的日式壽喜鍋

日式料理 閲讀(1.06W)
芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖

壽喜鍋是一道傳統的日式美食,和中國的火鍋不同的是,它有一股濃濃的黃油香味,包羅萬物的這種小火鍋,可以根據不同人的喜好放入各種不同的食材,有肉、有菜、有湯,讓人滿足。

用料  

肥牛 100克
娃娃菜 半顆
豆腐泡 5塊
香菇 4朵
洋葱 半個
半節
蘿蔔 1節
豆腐皮包肉 5個
黃油 20克
味淋 75毫升
150毫升
4勺
白砂糖 30克
生抽 30毫升

芳香四溢的日式壽喜鍋的做法  

  1. 將水、味淋、料酒、生抽、白砂糖均倒入一個容器中,攪拌均勻。

    芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋燒熱,加入黃油融化。

    芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖 第3張
  3. 放入洋葱炒出香味。

    芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋中擺上各種食材,最後放上牛肉片

    芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖 第5張
  5. 倒入調好的料汁,煮沸至全熟就好了。

    芳香四溢的日式壽喜鍋的做法步驟圖 第6張