用料
| 壽喜燒醬油：水 | 1:4 |
| 味淋 | 適量 |
| 牛肉片 | 適量 |
| 葱白 | 多半跟 |
| 豆腐 | 600g |
| 金針菇 | 150g |
| 香菇 | 300g |
| 蒿子杆 | 400g |
| 胡蘿蔔 | 兩根 |
| 大白菜 | 六片 |
| 黃油 | 一小塊 |
| 海帶 | 適量 |
| 魔芋 | 一盒 |
日式 壽喜燒 壽喜鍋 小火鍋的做法
海帶放鍋裏，開鍋後五分鐘關火
菜備好
魔芋用熱水泡
豆腐煎熟
黃油放鍋裏融化，跟大葱和牛肉片翻炒
日本醬油：海帶湯=1:4 放在牛肉鍋裏，在加少許味淋
把牛肉放一邊，加入其它菜，蓋蓋子，煮開，開吃
日式 壽喜燒 壽喜鍋 小火鍋
日式料理
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