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優蛋白|雞肉腸·無澱粉版

減肥食譜 閲讀(2.83W)
優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟

cr抖音野馬廚房(視頻是豎版,儘量在“步驟”裏展現清楚

跟雞肉丸原理差不多
蔬菜的部分看喜好添加

多做一些冷凍起來

用料  

雞胸肉 2-3塊
蔬菜添加 西蘭花、胡蘿蔔玉米粒、香菇、豆腐等
土豆/山藥
姜、蒜
雞蛋、黑胡椒、料、鹽
錫紙/保鮮膜

優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法  

  1. 雞胸肉切塊

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 所需的蔬菜、山藥/土豆  切小丁

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 料理機先絞肉➕薑片、蒜瓣

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 沒有料理機用刀剁

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 然後根據口味再加入其他蔬菜攪拌


    西蘭花雞肉腸
    香菇雞肉腸
    胡蘿蔔雞肉腸
    等等……

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 記得➕山藥或者土豆    達到粘稠易成型                再➕雞蛋、黑胡椒、料酒、鹽

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放進裱花袋,方便擠出

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 用錫紙或者保鮮袋

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 捲起來定型

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 上鍋熟,15-20min即可

    優蛋白|雞肉腸·無澱粉版的做法圖解 做法步驟 第11張