絲瓜金針菇 | 口感這麼潤的菜不允許你不知道❤️

Dear，晚上好呀😎

杭州的天氣真的是越來越熱了，小忙每天下廚的時候只想着能不能再快一些、再快一些，一點兒也不想出汗。今天一起來學做這第❸❻道美味減脂餐吧，複習一下下火解暑的絲瓜，也不費事不會熱出汗，特別適合悶熱的夏天❤️

🔻絲瓜金針菇🔻
⏰耗時15分鐘
💰耗費約12元

採購清單
✨食材：瘦肉肉沫50g、新鮮絲瓜一根、金針菇150g
✨配料：大蒜瓣兩個
✨調料：鹽少量

🔸製作過程
1⃣️絲瓜去皮切十字刀小塊、蒜瓣切塊、瘦肉肉末洗淨備用
2⃣️開火加少量油，加入蒜瓣爆香，然後倒入肉末，注意翻炒避免黏住
3⃣️肉末變黃後倒入絲瓜，繼續翻炒，變色可加少許鹽，再加水燜燒
4⃣️水沸後直接倒入金針菇，不需要翻炒，再煮一小會兒就可以出鍋啦~

👩🏻‍🍳超級清爽的絲瓜金針菇就完成啦，口感真的是超級無敵潤的，感覺喉嚨都舒服了很多😘

💌貼心提醒
🧸減脂菜一定要少油少鹽，不會出錯
🧸絲瓜清熱下火，而且更是當季菜，吃吃更健康。

我會努力更新減脂菜，希望我們一起變瘦變美呀❤️

用料  

絲瓜金針菇 | 口感這麼潤的菜不允許你不知道❤️的做法  

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