你不知道豆腐還可以這麼下飯

一直不是很愛吃豆類食品，覺得吧，沒法入味。
遇到這道菜改變了我，這也太下飯了吧！

用料  

你不知道豆腐還可以這麼下飯的做法  

1. 選老豆腐，用能豆腐比較容易破。我買的是2塊錢的豆腐，僅供參考。

2. 一個雞蛋打勻，每塊豆腐均勻裹滿蛋液

3. 裹滿蛋液的豆腐放進裝有澱粉的袋子。
   （澱粉先倒到袋子裏再放豆腐進去這個方法很方便又省粉）
   温馨提示:
   一塊豆腐裹好粉就直接放鍋裏開始煎，不然蛋液會滲透出來，又要重新裹澱粉

4. 放進袋子，抖幾下袋子就OK了

5. 裹一塊豆腐，煎一塊豆腐。這一步不聽話的要捱打

6. 兩邊煎至金黃

7. 圖片上的配方來一遍

8. 來一大碗米飯