地獄廚房之北非羊肉腸芳提娜芝士牛角麪包

用料  

地獄廚房之北非羊肉腸芳提娜芝士牛角麪包的做法  

1. 北非羊肉腸做法：2小勺孜然，2小勺香菜籽，2小勺韭菜籽，放於鍋中烘一下，搗成末。加入2大勺辣椒粉，2大勺鹽，1小勺卡宴辣椒粉，4磅羊肉絞餡(肥瘦1:3)混合均勻。放置於碗裏，在置碗於冰上。可用廚師機和餡和成泥狀。灌腸。放於冰箱中，隨做隨取。

2. 切蒜片，煎肉腸，

3. 出油後，加入蒜片。

4. 切歐芹葉。

5. 炒一下。

6. 備用。

7. 做大一點的可頌麪包，不要剛出鍋的，要隔夜的。
   切掉上面的大蓋子，不用對半。

8. 在剛才的鍋裏煎一下。

9. 在大一點的一半可頌，壓出一個洞。

10. 裝進蒜片肉腸。

11. 切兩片芝士，蓋在上面。

12. 烤箱最大温度，烤30秒。