純黃油戚風

自從幾周前把烤盤用洗碗機洗花/黑了之後就沒考過蛋糕了。。看着很醜吃起來很柔😂

用料  

純黃油戚風的做法  

1. 準備原料。

2. 打好蛋黃糊和蛋白霜。

3. 
   把二分之一的蛋白霜和蛋黃糊混合起來。

4. 加入剩下的一半，繼續混合。

5. 倒入烤盤。

6. 325F 50分鐘

小貼士

這款油少，先把牛奶和黃油混合起來在加麪粉，不然只用這麼點油燙麪可能會成坨😂