當前位置:料理屋>烘焙食品>餅乾>

中島老師噠燕麥餅乾

餅乾 閲讀(6.28K)
中島老師噠燕麥餅乾的做法步驟圖

中島老師的書收到啦~馬上擼起來~這款餅乾烤出來 薄薄脆脆噠~超級香~ 少油少糖 次起來罪惡感也少了很多~減肥期解饞好夥伴

用料  

黃蔗糖 20g
燕麥片 50g
椰蓉 20g
低筋粉 20g
全麥 10g
一小撮
玉米 30ml
30ml

中島老師噠燕麥餅乾的做法  

  1. 將燕麥片、椰蓉、低筋粉、全麥粉、黃蔗糖、鹽~放入攪拌盆中,攪拌均勻

  2. 加入菜籽油,攪拌均勻

  3. 倒入水,拌勻~(不成團沒關係噠)

  4. 用大號量勺挖一點麪糊,抹平,放到烤盤上,剪一張烤紙,蓋在上面,用玻璃杯底部把麪糰壓成薄片~拿掉烤紙~重複j

小貼士

1、這個量應該是做直徑7mm的餅乾8塊,用15ml的量勺挖的話 應該是正好8塊 一定木有誤差額
2、温度書上是烤箱170度 22分鐘~我另開了熱風~
3、扮好的麪糊會比較濕,這個是正常噠,表再加麪粉了~