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好吃又好做的蔓越莓餅乾

餅乾 閲讀(1.61W)
好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法步驟圖

用料  

低筋麪粉 210克
黃油 100克
雞蛋 1個
糖粉 70克
蔓越莓 50克

好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法  

  1. 麪粉,黃油稱重,蔓越莓幹切小塊備用。室温軟化的黃油加糖粉打發白,糖融化即可。

    好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 加入切塊的蔓越莓幹翻拌均勻,篩入低粉攪拌均勻,用手整成方形長條,放入冰箱冷凍1小時,取出切成5mm厚片,均勻擺放烤盤中,注意每片要留出間距。

    好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 預熱烤箱160度10分鐘,將烤盤放入烤箱上下火155度15至18分鐘。

    好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 成品!

    好吃又好做的蔓越莓餅乾的做法步驟圖 第5張