有顏值又好吃的抹茶蔓越莓餅乾

好的東西在外面買的話，價格都很高，所以不如自己做，用最好的料，做給寶寶吃，多放心哇，一點添加劑沒有

我家寶的零食都讓他姥爺包了，但是上次買過一桶小豬佩奇的餅乾，我聞着味道怪怪的，跟上次買的味道不一樣，我覺得應該是添加劑放多了，很難吃，於是我説這種以後不要買了，餅乾我自己做就可以了，外面買的加的什麼真心不知道

用料  

有顏值又好吃的抹茶蔓越莓餅乾的做法  

1. 1、將黃油隔水融化，然後加入白糖和鹽（我加的白砂糖是放在熱水中隔水攪厚厚的就算融化完成了），然後加入淡奶油，攪勻

2. 2、篩入低筋麪粉，泡打粉，鹽和抹茶粉，用硅膠鏟拌勻後加入蔓越莓幹，拌勻

3. 3、放入保鮮冷藏一會兒，不用時間太長，拿出來用手指按壓試試，只要按的有點硬了，不沾手就可以了

4. 4、20克一個圓球，搓好放到烤盤中，中間要有間距，不需要按扁，因為自己就可以炸開的，我大概搓了12個

5. 5、烤箱180度預熱10分鐘後，放入中層烤15分鐘左右，因為每個烤箱温度不同，不要烤的時間過長，時間長了頂部會變黃，就不好看了

小貼士

1、淡奶油我是直接從保鮮拿出來直接就用的，沒有回温
2、淡奶油可以雞蛋替代，但是我覺得不如淡奶油炸的好
3、抹茶粉要買好的，很多抹茶粉做出來顏色很難看，味道也不怎麼好