酸酸甜甜香酥又好吃的蔓越莓餅乾🍪

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酸酸甜甜香酥又好吃的《蔓越莓餅乾🍪》又見面啦！餅乾出鍋冷卻後，又香又酥，回味無窮哦！吃不完可以放密封袋或者保鮮罐保存起幾天哦！

用料  

酸酸甜甜香酥又好吃的蔓越莓餅乾🍪的做法  

1. 1、準備好軟化的黃油、低筋麪粉、糖粉、蔓越莓、一個雞蛋打散

2. 2、黃油加入過篩的糖粉，用打蛋器打散均勻，再加入雞蛋液，繼續打散均勻

3. 3、分次加入過篩的低筋麪粉攪拌均勻

4. 4、加入蔓越莓攪拌均勻

5. 5、模具鋪上吸油紙，裝進入模具，壓平整理好，放入冰箱冷凍一個小時，等待變硬了就拿出來

6. 6、切成2釐米大小，一片一片的，這裏儘量要厚薄均勻，才更方便烘烤和上色哦！

7. 7、上鍋開小火慢慢烤，烤黃一邊，記得要翻過來烤另一邊

8. 8、兩邊烤到有點金黃就可以了，想吃再黃一些的，就再烤一會兒

9. 9、又香又酥脆的蔓越莓餅乾就出鍋啦！

小貼士

用皇后金鍋烤的，記得要小火小火烤哦！