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健康生活,清淡養生,減肥的女士看過來~
用料
好吃又飽腹的減肥餐~豆豉蒸兔肉的做法
兔肉頭一天晚上就要用鹽醃製好去腥,這一步很重要喔!今天我取出來切好之後就倒入料酒、蠔油、豆豉、薑片、生抽、橄欖油、生粉醃製二十分鐘以上~然後裝盤,擺好洗好的西蘭花,等水燒開後放入鍋中蒸二十分鐘左右便可起鍋咯!
開水下鍋蒸二十分鐘左右~
起鍋咯,西蘭花蘸上兔肉湯汁太好吃了,而且兔肉嫩滑,西蘭花又是零脂肪,這道菜主要適合想減肥的懶人,哈哈哈~
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