減脂又飽腹的豆皮卷

豆皮營養豐富，蛋白質含量高，是減脂時期適合吃的食物。

用料  

減脂又飽腹的豆皮卷的做法  

1. 把胡蘿蔔、火腿腸和木耳切成小粒，打入兩個雞蛋，加入適量鹽、胡椒調味
   （火腿腸可以換成雞胸肉更適合減脂期）

2. 把攪拌好的料均勻鋪在豆皮上，捲起來。放在蒸鍋上蒸20分鐘左右

3. 蒸好後，切成小塊就可以吃了。
   （如果覺得味淡，可以沾醬油）

小貼士

豆皮我買的是小張的，所以用了5張，有些地方賣的是大張，可以自己切小。