我媽老家在新會，童年記憶就是陳皮……就想物盡其用，留下記憶。
用料
| 牛肉 | 適量 |
| 陳皮 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 油 | 適量 |
陳皮蒸牛肉的做法
把所有料放一起攪拌均勻，醃半小時
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水開後蒸8-10分鐘
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