清蒸大閘蟹，養殖户推薦最美味的做法！

清蒸大閘蟹，是最簡單的吃飯，也是最美味的吃飯，尤其是陽澄湖大閘蟹，味道鮮美，黃多，肉質微甜

用料  

清蒸大閘蟹，養殖户推薦最美味的做法！的做法  

1. 清洗大閘蟹

2. 準備薑絲薑片，黃酒

3. 鍋裏放入涼水，薑片，黃酒

4. 鍋中放入蒸具，鋪上幾片薑片，

5. 待水煮開後。放入大閘蟹，最好腹部朝上，以防黃流出

6. 蓋上鍋蓋，蒸12-15分鐘，不可煮過！
   

7. 配上蟹醋，蘸着吃，慢慢品嚐吧
   

小貼士

這裏大閘蟹選用我家自己養的，品質好！吃起來美味！