今天趕時間匆匆給自己做晚餐，無意中用中午所剩食材造了這道超級簡單省時又超美味的花甲燜粉絲～分享給大家！
用料
| 花甲 | 適量 |
| 粉絲 | 1捆（提前泡熱水10分鐘） |
| 香菜 | 1根 |
| 蒜頭 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 麻油 | 幾滴 |
花甲燜粉絲的做法
熱鍋倒油，油熱後下切碎的蒜頭、葱和金不換爆香，喜歡吃辣的朋友可以加辣椒一起爆香，香味出來後往鍋中加入清洗乾淨的花甲
聽見噼裏啪啦的清脆響聲，可加少許水，蓋上鍋蓋燜到花甲打開後，加入生抽和幾滴麻油，把浸泡過熱水的粉絲放入鍋中，讓粉絲充分吸收湯汁。約5分鐘後關火起鍋，撒上香菜！
花甲燜粉絲
燜
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