蛋漿煎鹹肉粽（非一般的美味）

平時在家吃粽子就只是把它加熱一下，這次我嘗試了一下用蛋漿包裹着粽子來煎！好好吃～ 蛋香味加鹹肉粽的香味～ 棒棒噠～ 剩下的蛋漿還可以炒個滑蛋～ 最後煎粽舔着番茄醬吃 ！好味道～哈哈哈哈～喜歡的朋友可以試一下哦！

用料  

蛋漿煎鹹肉粽（非一般的美味）的做法  

1. 鹹肉粽切片：將冰凍的粽子（硬的狀態，不需要提前加熱哦）切成若干塊大約8mm厚的片裝～

2. 蛋漿：將三隻雞蛋打散在碗子裏～我用筷子打的～把雞蛋均勻打散就OK了～

3. 將切片的鹹肉粽浸泡在蛋漿裏，讓粽子充分全面吸收蛋漿～

4. 大火加熱平底鍋，放上少許油，粽子一面用大火煎半分鐘，等蛋漿有點顏色了就翻一下面，繼續大火煎半分鐘，這樣兩面的蛋漿都凝固了。接下來就調小火，慢慢將兩面都煎成金黃色～

5. 煎完粽子後，我將剛才剩餘的蛋漿倒進平底鍋裏炒了個滑蛋（鍋裏可以不用再放油了，因為煎完粽子平底鍋還是蠻多油的，看各自情況而定吧，炒滑蛋的蛋漿可以放少許鹽，這個可以根據自己的口味進行調味噢～）

6. 蛋漿煎鹹肉粽配個炒滑蛋！真心好吃～yeah！（我就喜歡在炒滑蛋上撒點胡椒，將煎粽和滑蛋舔着番茄醬吃，好味道～你喜歡用其他醬也可以，各自喜歡哦～ 吃得開心就好！）