用料
| 小龍蝦 | 3斤 |
| 啤酒 | 1罐 |
| 蒜 | 2個 |
| 姜 | 一塊 |
| 大葱 | 1根 |
| 青椒 | 2個 |
| 青瓜 | 1條 |
| 葱 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 鹽 | 5克 |
| 蠔油 | 適量 |
| 生抽 | 5勺 |
| 白糖 | 適量 |
| 八角 | 3個 |
| 香葉 | 3片 |
| 花椒 | 15粒 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 孜然粉 | 適量 |
超簡單蒜蓉小龍蝦的做法
今天特得去市場買了3斤小龍蝦~~晚上嚐嚐鮮~因為這幾天看朋友圈都是發吃小龍蝦，讓我有想吃的念頭~今晚整一頓小龍蝦！！
![超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第2張]( "超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第2張")
這是刷了一個小時的成果，反正下次應該不會在想做了，又刷又剪頭剪背的~~~
![超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第3張]( "超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第3張")
熱鍋下油小龍蝦爆炒後裝盤，在放其它佐料爆炒+小龍蝦翻炒後+啤酒燜15分左右~（因為把小龍蝦開背了也比較容易熟）（燜的時候放點白糖提鮮）
![超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第4張]( "超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後收汁前放入青瓜+葱段+香菜~~來開吃~~很入味了，就一點點辣，喜歡吃的話多放幹辣椒就可以~~~~
![超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第5張]( "超簡單蒜蓉小龍蝦的做法圖解 做法步驟 第5張")
小貼士
這次小龍蝦的味道剛好~口味重的話其它配料可加多點
