懷孕就是很想吃酸甜口的菜，開胃，適合炎熱的夏天。
用料
| 排骨 | 2斤 |
| 酸話梅 | 10顆 |
| 雪碧 | 1瓶350ml |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 白芝麻(可有可無） | 適量 |
酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法
排骨灼水
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第2張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第2張")
撈起，清水沖洗排骨去除浮沫。
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第3張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第3張")
起鍋燒油，煸香薑片
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第4張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第4張")
加入排骨翻炒。
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第5張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第5張")
加入料酒，生抽，老抽翻炒上色。
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第6張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第6張")
加入雪碧350ml(7喜也行），話梅(一定要買那種淺色的很酸很酸的那種），全部材料一鍋燉。
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第7張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第7張")
燉煮收汁，加入白芝麻攪拌均勻。
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第8張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第8張")
雪碧代替了糖，話梅代替了醋，糖醋排骨的風味，酸酸甜甜好滋味，快來試試呀！
![酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第9張]( "酸甜排骨-雪碧話梅燉小排的做法步驟圖 第9張")
