簡單好吃的健康美味－涼拌萵筍絲

用料  

簡單好吃的健康美味－涼拌萵筍絲的做法  

1. 萵筍去皮洗淨切絲，加鹽醃製10分鐘左右。

2. 醃製時，將辣椒油、醬油、老醋、香油、糖放入碗中，攪拌均勻。

3. 將醃製好的萵筍絲擠幹水分。

4. 將調好的醬汁倒入萵筍絲中拌勻即可。