健康又美味--魚丸萵筍

用料  

健康又美味--魚丸萵筍的做法  

1. 木耳洗淨，開水煮熟，備用。

2. 新鮮魚丸（菜場直接買的青魚肉手打葱花魚丸）對半切開，方便待會炒菜入味方便食用。萵筍切滾刀塊或者切片看個人喜好，開水燙熟，備用。

3. 葱花一把，切好備用

4. 料汁--澱粉一勺，鮑魚汁或者味精少許，鹽少許，白胡椒粉少許，飲用2-3勺，攪拌備用

5. 少油鍋熱後下生薑片出香味

6. 下木耳翻炒

7. 下萵筍翻炒

8. 下魚丸翻炒

9. 倒入料汁，繼續翻入味

10. 最後撒上葱花

11. 起鍋裝盤。好吃美味又健康😉