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咖哩醬蝦球

咖喱食譜 閲讀(2.67W)
咖哩醬蝦球的做法步驟圖,咖哩醬蝦球怎麼做好吃

用料  

麵粉 50g
蝦仁 15隻
茄丁 50g
太白粉 50g
蛋白 1顆
巴西里碎 適量
牛頭牌咖哩塊 1塊
40cc
美乃滋 80g
煉乳 10g

咖哩醬蝦球的做法  

  1. 蝦仁開背加入蛋白摔打略醃,麵粉及太白粉拌勻成裹粉備用

  2. 將咖哩塊加水熬煮成濃醬加入美乃滋及煉乳成醬料備用

  3. 將蝦仁沾上綜合麵粉裹均勻入油鍋中炸至熟透拌入步驟2醬汁撒上番茄丁及巴西里碎即可