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用料
咖哩醬蝦球的做法
蝦仁開背加入蛋白摔打略醃,麵粉及太白粉拌勻成裹粉備用
將咖哩塊加水熬煮成濃醬加入美乃滋及煉乳成醬料備用
將蝦仁沾上綜合麵粉裹均勻入油鍋中炸至熟透拌入步驟2醬汁撒上番茄丁及巴西里碎即可
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