咖喱牛腩拌飯

簡單方便，香濃味美的咖喱🍛牛腩拌飯，教程超級詳細了，方子好給個贊喲😘

用料  

咖喱牛腩拌飯的做法  

1. 將牛腩切成3cm的小方塊，洗淨

2. 入鍋焯水煮大概四五分鐘

3. 撈出

4. 用冷水洗乾淨備用

5. 焯好水的牛腩，半個洋葱，4片姜，2片香葉和一勺料酒，放入電飯煲，倒入清水沒過所有食材，關蓋至燉湯功能，開始燉煮約40分鐘

6. 等待燉牛腩的時候可以準備其他材料，將土豆和胡蘿蔔切成塊

7. 放入鍋中，炒至土豆稍微變軟的程度即可

8. 燉好的牛腩，將洋葱香葉薑片棄用。牛腩肉和牛腩湯盛出，倒入鍋中和蘿蔔土豆燉煮。

9. 當筷子能輕鬆插入土豆時，加入90g咖喱塊，完全融化後攪拌均勻

10. 煮到這個程度其實差不多了 不用太粘稠的狀態

11. 取一個漂亮的盤子，盛上米飯，再淋上咖喱牛腩，拿出手機拍照，加一個漂亮的濾鏡，咖喱牛腩拌飯就完成啦！

12. 是不是很簡單！！！

13. 很好吃哦