歡迎關注一起學習、交流起來吧!!!
微博:羅夢Rolland
用料
麪粉 | 100克 |
西紅柿 | 半個 |
時蔬 | 適量 |
肉餡 | 30克 |
油 | 5克 |
鹽 | 適量 |
珍珠面的做法
準備好食材
時蔬切丁西紅柿切丁
麪粉加入適量水
攪拌成絮狀
揉成光滑麪糰
保鮮膜包裹醒五分鐘
搓成紅豆大小圓球
吃多少煮多少剩餘直接冰箱冷凍
熱鍋加油
翻炒西紅柿三分鐘
加入時蔬炒熟
兩分鐘
加入清水
煮沸後加入小麪糰
開鍋後加入肉餡
最後加入青菜
開過即可關火
裝盤即可食用
開胃珍珠面
交流可以加我微信備註下廚房
小貼士
可以按自己喜歡口味加入食材,就跟麪條一樣做法