食譜名:水果珍珠面
參考月齡:12個月以上
今天給媽媽們帶來一道小寶超喜歡吃的水果珍珠面。西紅柿、翠綠瓜、蘋果這三種蔬果,搭配小珍珠面。既能做主食,又能當配餐,真正的一舉兩得。
用料
蘋果 | 20克 |
西紅柿 | 1個 |
翠綠瓜 | 20克 |
中筋麪粉 | 50克 |
水果珍珠面的做法
準備食材:蘋果20克,西紅柿1個,翠綠瓜20克,中筋麪粉50克。
西紅柿劃十字,放入熱水中,浸泡10分鐘。
»浸泡至外皮裂開後取出,方便撕去外皮。西紅柿去皮,切丁。
»媽媽們可以根據寶寶的咀嚼能力決定切丁的大小。蘋果、翠綠瓜去皮切丁備用。
碗中倒入中筋麪粉,清水25毫升,用筷子攪拌成絮狀。
倒出至揉麪墊,揉成麪糰。
捏取麪糰揉成小珍珠。
»小珍珠的大小可以根據寶寶咀嚼能力決定哦。在碗中加點麪粉拌勻,以免互相粘連。
奶鍋中加入260毫升清水,水開後倒入西紅柿丁、珍珠面,大火煮5分鐘。
倒入蘋果丁、翠綠瓜丁,再煮1分鐘。
一碗高顏值的珍珠面做好啦~~紅紅綠綠的特別有食慾,吃膩了麪條、麪疙瘩,偶爾給寶寶做一餐這麼可愛的珍珠面,寶寶肯定愛不釋口~~
小貼士
●珍珠面中的蔬果,媽媽們可以根據寶寶的喜好來替換。
●如果寶寶的咀嚼能力比較好,10個月就可以吃這道輔食了哦~