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用料
骨湯龍鬚麪的做法
用大骨棒煮湯~這個大家都會就不説了 ,然後把煮好的大骨湯加點水放到煮鍋裏燒開~加水是因為我覺得骨湯太濃有點膩,這個因人而異
燒開後加點鹽,放一小把龍鬚麪煮熟
這期間把骨頭上的肉撕碎點,然後準備好生菜,香菜切碎
面盛到碗裏,把生菜,香菜,肉放到湯裏燙幾秒。把然後都盛出來~湯少了可以再加幾勺原湯~
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