長了一箇中餐的胃，可是早上時間寶貴，就鼓搗出這款美味龍鬚麪。熱熱乎乎連湯帶面的吃下肚。調料家家常備。
用料
| 龍鬚麪 | 適量 |
| 雞蛋 | 1個（沒有可以不放，不影響口感） |
| 紫菜 | 適量 |
| 蝦皮 | 適量 |
| 香菜 | 適量（沒有或者不喜歡香菜味的可以不放） |
| 生抽 | 半勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 適量（沒有可以不放） |
我習慣用家裏的奶鍋操作，正好是一碗的量。
首先，奶鍋裏接水做火上。待燒開。
這個時間準備湯料。紫菜，蝦皮，香菜，生抽，醋，胡椒粉。（紫菜撕一兩塊即可）![快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
料準備好了，完全按照自己口味放，寧少勿多，試着來。不要放鹽，生抽是有鹹味的。
![快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
奶鍋水燒開，可以先打個水荷包蛋。我這個是家裏剩的煮雞蛋。
![快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
下龍鬚麪，擔心溢鍋可以把火調小點煮麪。鍋大不擔心溢鍋的不用考慮🔥。
![快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
面煮兩分鐘。不會煮麪的可以提前挑出一根用牙咬一下，麪條沒有白心即可。
大功告成！鹹鮮，餛飩湯龍鬚麪！![快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "快手餛飩湯龍鬚麪的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
