奶酪蘇打餅乾

用料  

奶酪蘇打餅乾的做法  

1. 所有東西放一塊兒，成團，放置。20分鐘。

2. 加奶酪，揉成團。有時間可放一會兒，我沒放。

3. 擀成薄片。180度，20分鐘。

小貼士

1、奶酪本身有鹹味，我這回沒放鹽。如果麪粉多，可以加鹽；2、小蘇打我放了差不多8分之一小勺。我家那個勺。3、酵母是那個勺一滿勺。4、這個成品味道非常好。可以固定下來。奶酪可以再加，不加就是基礎蘇打餅乾。5、烤時的温度開始190，後來我怕糊，調成了160左右，時刻觀察。6、後來有一次做，牛奶40克就行了，隨機應變吧。