芝麻奶香蘇打餅乾

這款蘇打餅乾香酥可口，奶香濃郁，低脂又美味。

用料  

芝麻奶香蘇打餅乾的做法  

1. 低筋麪粉、小蘇打、酵母混合均勻。

2. 加入芝麻、鹽、糖。

3. 加入淡奶油，再一點點加水揉成光滑的麪糰，鬆弛醒發1小時左右。

4. 擀成厚度約2mm的大薄片。

5. 切成大小一致的餅乾胚。

6. 擺在烤盤上，用叉子扎眼，這時開始預熱烤箱。

7. 預熱10分鐘，180度上下火中層烤15分鐘左右。

8. 出爐涼透後食用。

9. 酥香可口！

10. 成品1

11. 成品2

小貼士

1. 烤箱的時間温度要根據實際情況調整。
2. 水量要一點點添加，否則麪糰就會發粘。