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喜歡喝魚湯不喜歡吃魚肉的盆友們,可以嘗試一下
用料
魚湯龍鬚麪的做法
在菜市場買的魚排,以前沒有買過,偶然的一次機會買了一些,回家下的麪條覺得還不錯,因為買的魚排以用料醃製過,下面條的時間只是放了鹽,將魚排先用油煎一下,這樣做出來的湯會比較白
魚排放入鍋中以後,一會湯就會變白,可以多熬一會,然後放入面,魚湯裏放入細面比較好吃,
加入香菜與葱花,點入香油,面熟 了就可以了
出鍋
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