酸辣湯龍鬚麪

用料  

酸辣湯龍鬚麪的做法  

1. 香菜適量切段

2. 一根葱切葱花

3. 熟芝麻適量備用

4. 紫菜適量備用

5. 蝦皮適量備用

6. 碗中放香菜、葱花、紫菜、蝦皮、熟芝麻、適量鹽、少許雞精、少許十三香、一勺生抽、一勺香醋

7. 起鍋燒熱水，煮龍鬚麪，面煮熟後把麪湯衝入剛才準備好的碗中攪拌均勻，再把麪條挑入碗中，澆上辣椒油即可。