姑娘提出的要求,又想吃上湯娃娃菜,又想吃龍鬚麪,要不兩者結合?反正姑娘提出的姑娘吃,即使黑暗料理我也做,沒想到吃了一次,第二天還要吃,看來創意很成功!記錄一下免得忘記了!😄
因姑娘不吃皮蛋,不吃火腿腸,所以這所謂的上湯娃娃菜也都是姑娘愛吃的食材做的,沒有正宗,只有最愛!😁
用料
娃娃菜 | 顆 |
幹蝦仁 | |
鮮蝦仁 | |
胡蘿蔔 | |
香菇 | |
小葱 | |
青椒 |
上湯娃娃菜龍鬚麪的做法
食材備好,起鍋燒油!
放葱花,胡蘿蔔小片,香菇丁,幹蝦仁切上幾刀,翻炒爆香!
加入鮮蝦仁翻炒變色!
拍花了,娃娃菜縱向切上幾刀,放入鍋中翻炒一下!
加水滾開後放入龍鬚麪!
加點鹽(因為幹蝦仁本身帶鹹味,掛麪也帶鹹味,嘗着放鹽),生抽調味,最後撒點青椒丁或者小葱的綠葱花!
姑娘説好吃,做的這小半鍋她一個人全吃了,湯都不剩!😊