簡單美味的娃娃菜湯，我們就稱它為上湯娃娃菜吧，真的鮮美而且簡單！
用料
| 娃娃菜 | 半顆 |
| 皮蛋 | 1個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 鹽 | 半勺 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 金針菇 | 小把 |
上湯娃娃菜的做法
葱白切段，生薑切成片或絲，皮蛋切塊。油熱爆香葱姜，放入皮蛋塊翻炒一下，倒入兩碗清水煮開。
![上湯娃娃菜的做法步驟圖，上湯娃娃菜怎麼做好吃 第2張]( "上湯娃娃菜的做法步驟圖，上湯娃娃菜怎麼做好吃 第2張")
水開後放入金針菇、娃娃菜和火腿腸片，燜煮一會兒後放入半勺鹽、半勺胡椒粉、半勺雞精，最後撒上葱花，完成✅
![上湯娃娃菜的做法步驟圖，上湯娃娃菜怎麼做好吃 第3張]( "上湯娃娃菜的做法步驟圖，上湯娃娃菜怎麼做好吃 第3張")
小貼士
油不要太熱時候，放蒜，皮蛋塊，火腿塊，放個鹹鴨蛋微微炒一下出蛋黃油，然後倒入熱水，也很棒，可以試一試！
上湯娃娃菜
菜譜
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