兒子和老婆特別喜歡吃意麪，所以必須解鎖這項技能呀
用料
| 意大利面 | 2人份 |
| 肉末 | 150克 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 洋葱 | 半個 |
| 橄欖油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 黃油 | 1塊 |
| 番茄沙司 | 2到3勺 |
| 鹽 | 一小勺 |
| 料酒(我用的味淋) | 1勺 |
| 香草碎 | 一丟丟 |
家庭版意大利肉醬面的做法
先切洋葱碎，一個小竅門，順着洋葱紋理切，然後在橫着切，接着去掉頭尾，豎刀一切就出丁了，還不辣眼，但是動作要快～注意別傷手
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第2張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第2張")
西紅柿開水燙一下好去皮，切丁，肉末放入味淋和黑胡椒攪拌備用
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第3張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第3張")
節省時間可以先煮麪，煮麪同時做醬，記住水開後放意麪，大火8分鐘，可以點一兩滴橄欖油
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第4張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第4張")
放入黃油橄欖油然後下入肉末，千萬別多放油，一丟丟，炒至鬆散變色
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第5張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第5張")
放入洋葱，炒至變軟
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第6張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第6張")
放入西紅柿丁，和番茄沙司，鹽，多攪拌直到濃稠
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第7張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第7張")
放入意麪在翻炒1到兩分鐘，撒香草碎，關火出鍋
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第8張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第8張")
超級美味
![家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第9張]( "家庭版意大利肉醬面的做法步驟圖 第9張")
