一直買市售花生醬,這次自己做,成本只要4塊錢!
用料
花生 | 350克 |
鹽(糖)可選 | 適量 |
奇亞籽 | 適量 |
奇亞籽花生醬|健康減脂醬料的做法
烤箱上下火180攝氏度烤花生15-20分鐘不等,各家烤箱都不同,具體就是看到花生皮爆開,裏面的果肉微微發黃,花生嚐起來沒有生味
用料理機或破壁機把花生打到粉末狀,暫停半分鐘等待花生出油,就這樣打一會兒暫停一會兒直到順滑
加入奇亞籽,裝瓶
密封后放冰箱冷藏
小貼士
①花生一定要烤香,不然花生醬不僅不好吃而且不會出油打順滑
②只用花生醬做出來的版本是比較濃稠的,如果想要稀一點的話就要往裏面加油,加花生油的話比較香哦~