家庭版牛肉意大利麪

小傢伙對麪食和西餐類是情有獨鍾
意大利面就是其中之一
無論家裏還是去餐廳，都要吃
不知道吃啥時就給他做一碗意大利麪
把他不喜歡的蔬菜全部切碎沫炒進去
所以底料都差不多😄

用料  

家庭版牛肉意大利麪的做法  

1. 感覺這個底料和炒飯大同小異，把要放的蔬菜都切碎沫，一次炒胡蘿蔔洋葱玉米再加牛肉粒炒勻
   另外起鍋燒水放一點鹽，燒開放意大利麪煮，大概15到20分鐘左右，隨時嘗一口，裏面沒有生就行，不要煮過，太熟口感不好！！！

2. 西紅柿用勺子按摩一遍去皮切碎沫
   放入西紅柿炒成糊，放調料調味，再放一些意大利麪醬或者番茄醬，放一點水燉一會
   

3. 後面忘記拍了，燉的濃稠即可
   意大利麪熟了撈出可以趁熱拌一點黃油增香防粘
   我會把肉醬盛出一些，留一些汁，然後倒入意大利麪在鍋裏拌勻拌幹了，盛盤，淋上盛出的肉醬，芝士玉米粒點綴即可

4. 開吃，因為還有芝士焗紅薯，這個量偏少，這是爺倆兩人各一小份，光盤
   如果單吃麪，小傢伙可以吃掉100克左右乾麪