想要做出水光肌饅頭，揉麪和發酵缺一不可，這一期的保姆級教程，教你如何手揉光滑無氣孔的麪糰。
用料
| 中筋麪粉 | 100克 |
| 水 | 50克 |
| 酵母 | 1克 |
水光肌饅頭的基礎●如何揉一塊光滑麪糰的做法
重點都在視頻裏了
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